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近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
作为中国民族品牌——恒源祥集团秉承“持续为社会创造价值”的价值观，以及企业社会责任的担当，在此向全体员工提出倡议：杜绝餐饮浪费、倡导勤俭节约。
结合公司餐厅工作，对集团内部提出和制定了如下节俭计划：
餐厅承诺：
1. 从源头抓起，合理计划粮油佐料用量、每日食材用量，按需进货；
2. 按照午餐用餐批次，采取“大锅小炒、分批炒制”的方法，既保证员工享用到新鲜热腾的饭菜，又避免一次性多烧浪费；
3. 烹饪时适度取用调味料，从节约每一滴油做起，做到健康与节俭双得益。
用餐倡议：
1. 把节约理念贯穿食堂就餐、公务活动用餐等各个方面；
2. 员工食堂就餐适度取餐，公务招待用餐不铺张浪费；
3. 从我做起，节约每一粒粮食，自觉践行“光盘行动”。
勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党和国家的优良作风，全体员工应一以贯之中华优秀传统文化和企业文化精神，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。带头杜绝餐饮浪费，做光盘行动实践者；带头树立良好榜样，做节俭美德传承者；带头倡导风清气正，做社会风尚推动者。
“一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰”，为推动“节用裕民、节俭兴国”做出每一个公民应尽的职责。
恒源祥集团党政工团
2020年8月28日
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