6月17日晚，继第七届全球感官品牌论坛顺利召开后，开启国际感官研究中心学术委员会也于当天正式启动成立仪式。来自全球感官领域的专家学者、企业代表参加了仪式。

       仪式上，开启国际感官研究中心联合发起人、恒源祥集团总经理陈忠伟致辞。他提到，开启感官论坛的持续召开，吸引了来自不同领域、不同行业的专家学者齐聚一堂，这是论坛和中心一直倡导的跨界和联合的力量。而开放式的、无边界的组织是连接和激发这种力量的最佳载体。

       因此，开启感官品牌中心第一次携手IMRF合作，不仅联合召开了第七届全球感官品牌论坛，还邀请了IMRF科学委员会成员加入到学术委员会。陈总表示，学术委员是一个开放的平台，目前的主要职能是：在世界范围内甄选前沿课题、为课题运作提供专业建议、推广相关前沿研究成果应用等。

       同时，来自IMRF国际多感觉通道会议代表、科学委员成员Amir Amedi致辞。他首先对学术委员会的成立标志了祝贺，并对双方未来的进一步合作充满期待。

       随后，开启国际感官研究中心的两位联合创始人恒源祥集团总经理陈忠伟、中国科学院北京生命科学研究院院长康乐，以及第一批委员会成员共同上台为启动仪式剪彩。陈忠伟总经理和康乐院长为第一批成员颁发了证书，共同见证了感官品牌中心成立以来历史性的一刻。

       第一批成员包括，来自以色列希伯来大学的Amir Amedi；美国范德堡大学的Mark T. Wallace；西班牙朋培法普拉大学的Salvador Soto；中国北京大学的Fang Fang；加州大学圣地亚哥分校的Steven A. Hillyard；西苏格兰大学的John Macdonald；美国内华达大学的Fang Jiang。

       之后，来自开启国际感官研究中心的研究员高昉，分享了题为“品牌的感官评测体系建立”的精彩内容。她首先介绍了Cacht学术委员会成员与消费相关的研究成果，并重点阐述目前所从事的基于消费者访谈的定性研究，以及探索影响消费者品牌感官测评的因素及其相对的重要性。

       前香港知识产权署署长张锦辉也就“感官知识产权在世界范围的发展情况”，从知识产权的角度解读感官世界。

       开启国际感官研究中心学术委员会的正式成立，标志着中心在感官品牌领域取得了进一步的发展，具有更广泛的影响力。未来将围绕真正改变人们生活方式为核心，在科研与产业实践中创新研究成果。(文■感官品牌项目组)