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4月18日，中意甜品交流会在恒源祥集团七楼会议室举行。集团甜品项目负责人、品牌发展中心总监顾云尧、副总监沈岚等主持本次会议。
会上，集团副总李巍代表集团感谢意大利著名甜品大师、菲德瑞哥甜品小屋第五代蛋糕传承人保罗•格拉奇先生的来访，并寄语本次项目沟通探讨对于双方未来合作可能的重要意义。保罗在讲话时也感谢恒源祥对于他的邀请，并谈及了他实地了解中国味道、国人生活方式的重要感受。他表示，自陈忠伟总经理上次带队沟通相关事宜后。便为这个项目开始工作了，会结合本地市场的口味与需求，创新出新口味的蛋糕作品。
丰收日老总郑孟午和实业投资人杨建国边品尝新品蛋糕，边分享了对于甜品项目产品矩阵、商业模式、先期发展路径建议与意见。
集团总经理陈忠伟在发言中表示，甜品项目已储备了四年。保罗家族世代经营蛋糕的精神，令人可敬。从品牌的角度上，保罗本人及其家族在做蛋糕时呈现出的爱与激情对于当下中国人来说尤为可贵。未来若要进入中国市场，还要真正挖掘蛋糕特色、家族品牌特点、将甜品文化融入中国人的生活方式之中。(通讯员 顾云尧 周五频道 报道)
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